现代农业丨常德津市：新洲镇羊肚菌产销两旺 绘出乡村好“钱”景

春季是播种的季节，对于种植羊肚菌的村民来说，也是丰收的季节。

2月25日，记者走进常德市津市市新洲镇五泉社区的羊肚菌种植基地，放眼望去，一个个黑色大棚整齐排列，棚内一朵朵鲜嫩的羊肚菌正探出黄褐色的“脑袋”，直挺着雪白的“身体”，错落有致地盛开在菌垄上，像一把把小伞，菌香沁人。长势如此之好，工人们一手提篮，一手握刀，一眨眼工夫，一朵朵饱满肥大的羊肚菌就装满了菜篮。

村民在大棚内采摘羊肚菌

“眼下正是羊肚菌产销旺季，亩产500斤左右，按现在的市场行情，鲜菇可以卖到100元/斤，一从地里采摘出来就被抢售一空。后期如果有卖不完的鲜菇，也不用担心，可以直接烘干，干货价格也很好，在600至800元/斤。”五泉社区党总支书记杨富伟介绍，种植羊肚菌是他们发展集体经济的一个尝试，他们投入25万元，种植了6亩面积，有27个大棚，一年创收近30万元。杨富伟表示，等技术成熟之后，将带领村民大面积种植，把种植羊肚菌作为乡村振兴、农民增收的一个新路子。

而在新洲镇庹家峪村又是另一番景象，村民房前屋后零星散布了大小不一的黑色大棚，棚内种植的羊肚菌长势也很好。

“2024年底，村里号召我们发展庭院经济，我屋后面有一块空地，平时闲着也是闲着，听说种植羊肚菌经济效益好，就种上了，而且长得很好，预计可以卖四五千块钱，确实很划算。”庹家峪村村民辛银珍一边整理大棚，一边笑呵呵地介绍。

据了解，庹家峪村共有103户农户种植了羊肚菌，庭院经济总面积10多亩，亩产量可达500斤到800斤。同时村集体也有种植基地，采收旺季每天要请七八个村民进行采收，村民到基地采收一天可以获得100元的工资。

乡村要发展，产业很重要。2023年，新洲镇党委政府四处考察，从贵州引进湖南禧菌农业开发有限公司在该镇开辟了羊肚菌种植基地。该公司不仅给村民提供菌种、营养包，还免费提供技术指导，同时和农户签订包销协议，形成“种—管—销”一条龙服务的合作模式。目前，该镇已发展羊肚菌种植近100多亩，为村民撑开了一把增收致富伞。

作者：唐亮 杨帆