萝卜田里看振兴

新华社天津1月7日电　从天津市中心向西行驶20多公里，一片占地面积50多亩的沙窝萝卜核心产区科技示范基地映入眼帘。玻璃大棚内，一畦畦沙窝萝卜长势喜人。当前正值沙窝萝卜的销售旺季，棚内大部分沙窝萝卜已被打包至冷库，等待分销全国。

“通过物联网系统和棚内搭载的传感器，浇水量、温度、湿度、光照等都能实现智能管理，种出的沙窝萝卜品质更佳。从选籽、种植、养护到出棚，沙窝萝卜的‘生长轨迹’全被记录在智慧系统中。”天津市小沙窝村谷力果蔬种植农民专业合作社（简称“谷力农场”）总经理郝立红在电脑前向记者演示。

郝立红说，这一智慧种植技术不久后将推广到10余个农户大棚中，让农民通过手机就能进行萝卜自动化种植。

1月3日，天津市小沙窝村谷力果蔬种植农民专业合作社总经理郝立红在沙窝萝卜核心产区科技示范基地介绍沙窝萝卜的种植情况。新华社记者宋瑞 摄

沙窝萝卜因产自京杭大运河天津南运河畔的西青区辛口镇小沙窝村、大沙沃村一带得名，有着300多年的种植历史。这里的蒙金土上沙下粘，产出的萝卜又脆又甜，素有“赛鸭梨”的美誉。

2024年，为推动沙窝萝卜品牌振兴，天津市西青区开展沙窝萝卜精品培育计划，制定沙窝萝卜品牌精品培育计划方案，区、镇、村、企业四方签订沙窝萝卜品牌建设战略合作协议，共同打造沙窝萝卜品牌。

谷力农场以供应链龙头企业的身份加入其中。“以前，这里的萝卜种植户缺乏规模化、规范化和标准化意识，生产设施老旧、籽种不统一，每家种出的萝卜口感都不一样，制约了沙窝萝卜的品牌传承。”郝立红说。

2024年起，谷力农场与大沙沃村加强“订单制”合作。300多家签约农户的大棚贴上标号，种植过程中，农户能统一享受到天津市农科院专家团队的技术培训和指导，种出的萝卜还能按照收购标准直接“打包”卖给谷力农场，免去自寻销路的难题。

在这一合作模式下，62岁的大沙沃村村民孙国强的“腰包”鼓了起来。“每年12月到来年2月都是沙窝萝卜的销售旺季。2024年年底，我家5个大棚种的5万斤沙窝萝卜全部被谷力农场收购，赚了10万元。”孙国强高兴不已，沙窝萝卜品质好，价格同比2023年提升了一倍不止。他计划2025年扩大沙窝萝卜的种植面积，争取收入还能翻番。

  1月3日，这是沙窝萝卜核心产区科技示范基地种植的沙窝萝卜。新华社记者宋瑞 摄

在北京召开沙窝萝卜专场推介会，走进长沙、杭州、广州等地参加展会，市场持续拓宽；开设京东商城“西青农特馆”；与物美集团、山姆会员店、京东七鲜等线下商超合作，建立长期稳定的销售渠道；连续举办多届沙窝萝卜文化旅游节系列活动；进行IP设计、包装提升、文创产品开发等全方位品牌体系建设……

“2024年，我们一路‘北上南下’不断打通沙窝萝卜的销售链条，通过品牌建设和文旅活动提升沙窝萝卜的知名度和美誉度。”郝立红说，2025年企业还要与大湾区企业合作，助力农户将沙窝萝卜销售到港澳地区。

作为辛口镇的一张特色农业名片，目前，全镇种植沙窝萝卜约7000亩。2024年10月至2025年2月，本轮沙窝萝卜的主要种植和销售周期的产量预计约6500万斤，销售额2.5亿元，对镇里乡村振兴建设产生明显的带动作用。

天津市西青区辛口镇党委书记赵均说，镇里计划扩大沙窝萝卜种植规模，大力发展农产品深加工、旅游观光、采摘项目，建设沙窝萝卜品牌运营中心、储运分拣中心、冷链物流中心、电商平台中心，不断延伸沙窝萝卜的产业链条，做强沙窝萝卜品牌，将这片萝卜田打造为镇里乡村振兴的示范田。

记者  宋瑞