儋州峨蔓镇：养殖水产“新贵”东风螺 拓宽村民致富路

12月28日，在儋州市峨蔓镇峨蔓村委会碧沙村，一片新兴的渔业产业园区——金雨海洋智慧渔业产业园正焕发出勃勃生机，该产业园于2024年9月18日正式完成了其一期项目的部分建设并交付使用，在崭新的培育车间内，一个新的生命“家族”——东风螺正悄然诞生，并将以崭新的姿态迎接市场的瞩目。

技术人员在查看东风螺长势。儋州融媒体中心供图

东风螺，这个在市场上素有“贵族螺”美誉的优质螺类，凭借其鲜美的口感和丰富的营养价值，长期以来一直是消费者餐桌上的佳肴。而在金雨海洋智慧渔业产业园的选育车间内，正在培育新品种的东风螺将成为新一代的水产贵族。

当天上午，走进选育车间，一排排整齐划一的选育池映入眼帘。每个选育池都精心划分出3平方米的空间，这里是东风螺“家族成员们”的专属领地，在这里，它们享受着专业的培育和照料，期待着未来成为市场上的佼佼者。

据项目生产管理人员介绍，此次试运行的选育车间共选育了500个东风螺家系。这些“家族成员们”将在这里度过它们成长的关键时期，从产卵孵化到成品上市，整个过程需要8到9个月的时间。而为了确保东风螺的品质，产业园特别邀请了专家团队进行全程指导，严格把控每一个生产环节。

东风螺。儋州融媒体中心供图

“东风螺培育对于水质要求非常高，东风螺的水温适应范围为14～33℃，盐度适应范围为14～34ppt，盐度低于12ppt则大量死亡，加上它们具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥里，对于细沙颗粒的选择非常重要，根据东风螺不同的成长期，食物的选择也不一样。”投资方耕海牧洋（海南）投资有限公司生产技术总监杨忠介绍道。

谈及选择峨蔓镇作为产业园的落地地点，杨忠表示：“火山海岸为我们提供了优质的海水水源，水质清澈无污染，对选育、标粗及生产一体化流程非常有利。”正是这样的自然条件，让东风螺得以在这里茁壮成长。

在金雨海洋智慧渔业产业园内，除了东风螺，正在培育的还有石斑鱼、海马等，产业园的建设，不仅为水产培育、养殖提供了硬件保障，也为当地经济的发展注入了新的活力。项目一期主要建设了陆基循环水科研示范、种苗生产、检测监测、暂养暂存等设施，而未来整个项目全面建成后，将为峨蔓镇及周边地区提供300至500个就业岗位，涵盖养殖、保洁、绿化、行政、科研等多个领域。

正在车间务工的村民李芬香，就是第一批受益者。她来自附近的下浦村，每天骑车十几分钟就能到达车间工作。对于现在的工作，她表示非常满意：“老板对我们很好，每天200块钱工资，而且在这里做工不用晒太阳，很方便。”

据金雨海洋智慧渔业产业园投资方耕海牧洋（海南）投资有限公司总经理靳波介绍，金雨海洋智慧渔业产业园是海南省2023年重点项目，项目整体计划投资40亿元，经过两年建设期，目前该产业园区建设已完成6亿元的投资，2025年3月部分车间将实现投产，2027年年底产业园区的一、二、三产产业链将打造完毕。建设内容不仅有陆基建设，还有海上建设，目前海上有近3000亩的海域已经完成38个重力式网箱安装，接下来2025年还将继续投资5亿元打造“海上粮仓”。

靳波表示，金雨海洋智慧渔业产业园是围绕海南“三区一中心”的发展定位，以热带农业为引领，以发展新质生产力为驱动，打造低碳园区，推动园区渔业产业升级，通过向海洋要生产，依靠水产养殖加工为锚点，抓住发展机遇，通过陆海统筹发展产业链经济，产业园计划通过“公司+合作社”的模式，构建一产渔业养殖，二产水产品深加工，三产打造渔业小镇的全产业链，带动周边农民共同致富。

作者：梁振文