热带水果何以“扎根”戈壁滩？

新华社兰州12月25日电  隆冬时节，位于河西走廊的甘肃省张掖市最低气温降至零下15摄氏度，在张掖市甘州区甘浚镇的设施大棚里，却别有一番景象：一排排整齐的火龙果树刚刚挂果，收获的柠檬硕果溢香，百香果树郁郁葱葱……远在西北的戈壁滩竟能长出“热带果园”。

  在张掖市甘州区的一处设施大棚，“热带果园”经营者王亚东在采摘火龙果。 新华社记者 范培珅 摄

“预计春节前后，百香果、火龙果等水果就能摘果了。”甘浚镇速展村村民谈军年说，他今年经营了20个温室大棚，种了火龙果、佛手、柠檬等多个热带水果品种。

  这是近日在张掖市甘州区一处设施大棚拍摄的火龙果。新华社发 王亚东 摄

这些原本在西北“遥不可及”的热带、亚热带水果，如今正逐渐成为河西走廊的“土特产”。

“北方并不是所有地方都适合种植热带水果。”最初在张掖探索种植热带水果的王亚东，如今已成立了自己的公司。他说，之所以选择在戈壁滩种热带水果，主要是因为当地有较好的设施农业基础。

“河西走廊群众利用光照等优势，种植蔬菜、反季节水果，设施农业已有一定基础。”王亚东说，只要能够模拟热带水果生长环境，试种成功的几率会很大。

  这是近日在张掖市甘州区一处设施大棚拍摄的柠檬。新华社发 王亚东 摄

最大的挑战是水土不服。“比如浇水，在广西等地种植火龙果是不需要浇水的。”王亚东说，在戈壁滩种火龙果，如何浇水成了大问题。开始，他按照当地种菜的方式浇水，结果要么浇多了，要么浇不够，导致火龙果死苗；后来，借助智能温控、滴灌等现代农业技术，配合土壤改良，一步步探索，最终解决了浇水的难题。

这次探索历尽周折，也为后来试种木瓜、番石榴、柠檬、百香果等热带水果提供了经验。“并不是所有的热带水果都能成功种植。”王亚东说，试种菠萝已有10年，至今尚未突破，有些热带水果品种还要经过品种驯化等过程。

  这是近日在张掖市甘州区一处设施大棚拍摄的百香果。新华社发 王亚东 摄

随着市场对绿色、有机果品需求的不断提升，戈壁滩上长出的高品质果品，备受消费者青睐。王亚东说，“南果北运”的水果多是采青后运输，果品尚未成熟，“南果北种”的热带水果可以在完全成熟后采摘，果品品质更佳。

“在热带地区，火龙果花谢后30至40天果实成熟；在西北，经过土壤改良和种苗驯化，生长周期稳定在60天左右。”谈军年说，西北地区光照时间长，昼夜温差大，有利于水果干物质含量积累，果品品质提升明显。

近年来，发展反季节果蔬、“南果北种”的群众越来越多，一座座温室大棚也在戈壁荒滩拔地而起，在传统农耕文明与现代农业科技交融的背景下，向戈壁荒滩要食物，拓宽了农业生产空间领域。

记者从甘肃省农业农村厅获悉，近年来，甘肃充分利用戈壁滩、砂石地、沙化地等非耕地资源发展戈壁设施农业，在保护生态和不增加用水总量前提下，科学利用戈壁、沙漠等发展设施农业。截至目前，甘肃发展戈壁设施农业46万亩。

记者  王朋