柿树落果多是由果树生理失调和病虫害引起。需加强田间管理,生长期疏去过密枝、无效枝,迎风面多留枝,背风面少留枝,促进果园通风透光。及时中耕除草和灌溉,在夏季中耕除草2~3次,并坚持做到树冠下浅锄7~10厘米,冠外深锄25~30厘米;7~8月干旱时,要及时灌溉抗旱。进入结果盛期的大树,要加强肥水管理,秋季施足基肥,追肥不能过早,一般在5月枝条枯顶期和7月果实膨大期追肥,可提高坐果率。人工摘除病果、虫果,并做好园斑病、角斑病、炭疽病、白粉病等病害防治。
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