种植时间:根据它的品种不同播种时间可分为,早熟品种在8月上、中旬播种,中晚熟品种在8月下旬至9月初播种,而晚熟品种在8月下旬播种最宜。相对于秋冬白菜而言,8月初种植的白菜为早秋白菜,应选择一些耐热、抗病性的品种。秋冬白菜是在8月下旬种植,尽量选择生长周期长,耐贮藏,口感好的品种。
种 子 处 理 :规 模 化 种植,建议在播种前一定要进行拌种,可以有效防止后期病害。如根腐病、叶枯病等,可以选择咯菌腈、多菌灵拌种。秋白菜播种前对种 子 进 行 处 理 ,提 前 在30℃-40℃ 的 温 水 中 浸 泡20 分钟,取出后在清水中浸泡 8 小时,就可以进行种植,这样操作有利于提高发芽率。
培育壮苗:在白菜长出子叶和真叶时,进行第一次间苗,撒播或者条播每隔5厘米留一株苗,穴播时每穴留三四株,这次主要疏掉过密的苗,防止拥挤。过一周时间进行第二次间苗,去掉一些杂苗。每隔 10 厘米留一株,穴播留两三棵苗。二次间苗后,幼苗可以移栽,或者是团棵时定苗。
施肥管理:秋白菜种植时,氮磷钾要按需求来用。在施底肥时,除了施足有机肥以外,氮磷钾都要施用。每亩用尿素20-30斤、过磷酸钙 60 斤、硫酸钾 20 斤。氮和钾分次施入,磷肥一次性施足。钙肥要在生长中前期补充,底肥中增施钙肥,或者在生长期间喷施钙肥,都能降低干烧心的发生。
病虫害防治:秋白菜在生长期容易发生多种病虫害,管理过程中一定要及早预防,白菜蚜虫和飞虱可以使用噻虫嗪、噻虫胺、啶虫脒等防治。
白菜霜霉病预防,建议用烯酰吗啉、氰霜唑等;如果霜霉病已经发生,建议选择霜霉威盐酸盐、恶唑菌酮·霜脲氰等。
白菜根肿病,建议用氟啶胺防治,500克/升的氟啶胺悬浮剂,一亩地用500毫升冲施,有不错的效果。
白菜蜗牛为害,一亩地可以用6%的四聚乙醛颗粒剂1000克。
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