大蒜病害较多,一般不会造成死棵,造成大蒜死棵的主要病害有大蒜菌核病和白腐病。前者为间歇性发生危害,后者常年发生。菜农应做好防治工作。
大蒜菌核病危害假茎,呈黄褐色腐烂,倒伏,或地上部植株生长缓慢,植株提早枯死。大蒜白腐病先从外围叶尖发病,出现黄褐色纵条斑,植株生长缓慢并黄化,后向假茎发展,湿度大时软腐。
防治措施:一是要轮茬倒作。白腐病、菌核病等病害的病原菌都是随病株残体在土壤中越冬越夏,应彻底清理病株残体,同时实行3年以上轮作倒茬。二是种子处理。可用50%甲基托布津可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂或70%代森锰锌0.51公斤对水57.5公斤,均匀喷洒于蒜种上,然后晾干播种,可获得良好的防治效果。三是土壤处理。每亩用50%多菌灵可湿性粉剂23公斤或70%甲基托布津1.52公斤,拌细土60公斤,播前均匀撒施地表或在菌核病发病中心集中施药。四是农业防治。严禁大水浇灌,雨后及时排涝,结合田间管理清理病株残体,带出田外。结合浇返青水每亩施尿素510公斤,也可喷施磷酸二氢钾溶液,提高抗病能力。用草木灰或石膏粉撒施于大蒜茎基部,减少病菌入侵机会。五是化学防治。在叶片发病初期喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒剂500-800倍液,7天左右喷1次,视病情连防23次。
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