2024年地产玉米、稻谷质量怎么样?一份覆盖全省47个重点产粮县(区)的调查显示:玉米整体质量与2023年相差不大,属于正常年景;一等稻谷占比率和整精米率平均值都好于上一年,分别提升2.9和2个百分点。
为全面掌握我省2024年粮食质量自然状况,省粮食和物资储备局组织全省各级粮油检测机构,对省内2024年秋收获的玉米和稻谷开展了调查。值得关注的是,2024年我省稻谷整精米率平均为68.9%,较上一年有2个百分点的提升。整精米率是指整精米占净稻谷试样质量的百分率,整精米则是由糙米经碾磨成加工精度为国家标准三级大米时,长度达到完整米粒平均长度3/4及以上的米粒。(辽宁日报笔者 胡海林)
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