笔者9月3日从安徽省合肥市农业农村局获悉,合肥市重要民生商品零售价格信息2024年8月第四周与2024年8月第三周比对情况显示,合肥青菜、黄瓜、菠菜、茄子等前期价格涨幅较大的蔬菜价格均出现了不同程度的下降,畜产品价格总体保持稳定。随着9月气温下降,本地蔬菜和周边合作共建基地蔬菜产能上升,菜价将逐步恢复正常。
据周谷堆上周行情分析,合肥周边叶菜供应量持续增加,四月青、毛白菜、韭菜等价格已连续两周下跌;秋季时令水果进场量环比上升,价格下行;猪肉环比下跌3.56%,牛肉、羊肉交易量保持稳定;淡水鱼虾进场量环比小幅下降,整体鱼价稳中有跌。
据了解,因合肥7月中旬连续暴雨,7月下旬至8月持续高温且昼夜温差小,造成本地菜生长困难从而减产。此外,高温导致劳动力成本有所上涨,加上夏季黄瓜等蔬菜主要依赖外调,但主供区强降雨供应量少,受综合影响菜价上涨较快。
为让“菜篮子”拎得稳,合肥早在7月份就及时落实种植计划,指导各地选用种植抗热、耐湿、抗病蔬菜品种,采用设施大棚进行生产,通过覆盖遮阳网、采用微喷滴灌设施帮助蔬菜“补水降温”,尽全力克服高温、旱情。
同时,积极摸排本地“伏缺菜”生产情况,今年规模化叶菜基地2.19万亩,较去年同期增长43%,预计7月至9月“伏缺菜”产量3.61万吨,较去年同期增长54.27%。与周边地区连续多年合作共建蔬菜基地,加大各地地方特色蔬菜、精品蔬菜、伏缺菜等与合肥市市场链接程度,预计今年各合作共建基地伏缺菜供应超6000吨。
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