“热度”不减 四川田间地头多措并举迎“烤验”(2)

　　丁柏寒还说，他的猕猴桃于8月25日开采，糖度达到了8~9度，大大高于当地开采时糖度要达7度的标准。“而且，我的猕猴桃都是订单销售，发乌鲁木齐20元/斤，发广州、成都、西安15元/斤，价格跟往年一样。”

　　措施得力 收益不减  

　　“高温有利有弊。”苍溪县猕猴桃产业技术研究所主任张文杰说，高温造成部分干旱、缺水的猕猴桃园植物蒸腾作用加剧，果树叶片、枝条、果实出现缺水现象；但是，高温天气也有利于果实体内的淀粉转化成糖类，有利于干物质的形成，可提高商品果的品质。

　　不过，他也提到，面对高温极端天气，到底是保果还是保树，“总要有取舍”。他建议果农把果摘掉，把树和根留下，一部分果园采取了采果保树措施，今年最终产量就有一定减少。

　　张文杰认为，高温天气对今年苍溪的猕猴桃生产总体影响不大。上半年雨水充沛，嘉陵江在猕猴桃生长最需要水的时候行洪，确保了果实膨大及正常所需的营养元素和水分。

　　“全县红心猕猴桃总产量有望比去年提高0.9万~1.4万吨，商品果率比去年提高8%。”苍溪县猕猴桃产业发展中心副主任张磊认为，这样的结果得益于苍溪猕猴桃产业从“扩面提质增效”向“稳面提质增效”的转变。张磊介绍，去冬今春以来，苍溪县狠抓猕猴桃的秋冬季管理、冬季防低温及病虫害防治，进行土壤改造培肥，今年受低温冻害的猕猴桃园比往年减少了25%。

　　张磊分析，总的说来，今年苍溪的红心猕猴桃是丰产，质量也有所提升。虽然受市场大环境影响，目前的均价为7元/斤，比去年低了0.5元，但预计等到生态有机果园开采以后，红心猕猴桃的总体均价以及果农收入会与去年基本持平，有的果农收入还将略有增长。