今年,青海省西宁市湟源县以“注重把握品质,做好种植引导,打好市场时间”为抓手,全县覆膜栽培种植40公顷青蚕豆,截至8月7日,全部签订东部市场订单。
据悉,湟源县川水地区8月至9月鲜豆荚上市,此时市场青蚕豆产品供应缺乏,上市时间正好有效填补全国市场青蚕豆空白,发挥了反季节高原特色农产品优势。目前,湟源县所产青蚕豆亩产量可达1000公斤以上,按收购价格每公斤2.9元计算,亩产值为3000元以上,亩纯收益达1000元-1500元,且相较于干籽粒,青蚕豆具有种植简单、收益高的优势,并积极同市场对接,发展订单模式,由外地客商全程跟踪指导和洽谈,保证了产品有市场、有销路,有收益。
同时,采摘后的蚕豆秸秆富含蛋白质等营养成分,相比其他农作物具有较高的利用价值,经过青贮加工就能成为高营养饲料,可再增加一笔收入,实现秸秆综合利用。一颗蚕豆从播种生长到采摘到秸秆处理,实现了生态效益和经济效益双赢。
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