今年以来,活牛和牛肉价格低迷,如何走出困局,使肉牛业可持续、高质量发展是当前亟待解决的问题。河北省现代农业产业技术体系肉牛创新团队产业经济岗团队对全省418家肉牛养殖场(户)进行了调研,在掌握养殖基本情况基础上,提出发展建议,供广大肉牛养殖户参考。
近期农业农村部出台了《关于稳定肉牛生产发展的通知》,结合河北省情,河北省现代农业产业技术体系肉牛创新团队专家团队提出建议:一是保护产业基础。稳母牛保产业,优化新生犊牛母牛补贴政策;去产能转型升级,饲养高档品种走差异化发展道路;技术推广降成本,强化饲草料生产使用技术指导,推广农牧结合的生产方式;疾病防控降损失,保持牛只健康;延长产业链条,精深加工增效益;品牌建设树标杆,培育区域公用品牌打响更多“冀牛名牌”;渠道拓宽增效益,市场细分引消费;金融纾困,保险护航抗风险。
当前,正是产业转型升级的重要机遇阶段,淘汰落后产能,加快形成新质生产力势在必行。从长期来看,中国畜产品消费量趋于稳定,牛肉消费需求稳中有增,中国肉牛产业总体向好的态势没有变,产业发展未来可期。
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