枳壳种出新“钱”景 重庆江津夏坝镇百年枳壳获新生

　　“夏坝枳树栽得多，处处风吹枳壳花……”4月11日，正值枳壳花开时节，重庆江津区夏坝镇的枳壳花海游人如织，枳树林里不时传来阵阵山歌声。今年，夏坝镇枳壳种植面积达4000余亩，昔日“钢花飞舞”的工业小镇成了“枳花飘香”的枳壳小镇。

　　夏坝镇位于江津区东南部，该镇曾拥有多家大型工业企业，镇上居民家家户户都有人在厂里务工或是在企业周边开店，镇域经济一度红火。

　　然而，由于当地产业布局调整，夏坝镇的企业陆续迁出，曾经在企业务工、为企业提供配套服务的居民只能重新干起农活或者外出务工。

　　夏坝镇为了产业转型，曾进行过多次尝试，但效果并不佳。直到2016年，当地村民发现在大坪村等村落有19株百年枳壳老树，80年至100年树龄的枳树23株，50年至80年树龄的枳树37株，才将发展重心转移到枳壳上来。

　　枳树所结的枳壳可入药，具有理气宽中、行滞消胀的功效。据《江津县志》记载，枳壳是江津大宗中药材和传统出口商品。曾经夏坝镇出产的枳壳以气味浓、药效好等特色闻名全国。后来由于工业企业的兴起，不少农户放弃种植，枳壳这一传统中药材产品也在夏坝镇逐渐销声匿迹。

　　罗小中是夏坝镇人，以往和许多镇上居民一样在厂区开设店铺。后来企业迁出，他便重新回到大坪村干农活。罗小中家里三代人都曾是当地有名的枳树种植能手，还会熬制当地有名的中药制品“枳壳膏”。

　　罗小中便在自家地里种了几十棵枳树苗，对枳壳老树进行管护。第一茬收获后，他找到了新的收入来源。

　　见枳壳产业有市场前景，夏坝镇政府便选任罗小中为大坪村党支部书记，向他提出“带领农民发展枳壳产业、增产增收”的要求。

　　2021年，罗小中带着全村种植枳树1800多亩，大坪村枳树总数超过10万株。

　　很快，夏坝镇被列入“打造中药材枳壳基地”项目。2022年，夏坝镇开始组织更多当地村落发展枳壳产业，枳壳种植面积增加至4023亩。

　　为提高枳壳附加值，夏坝镇还打造起枳壳加工厂，加工厂投用后全面提升了枳壳切片、烘干的自动化生产能力，规范了标准、提高了品质、增加了产量，每日可烘干鲜枳壳5吨；医药公司也开始主动上门收购，既减少了物流费用，又提高了收购价格。

　　在大坪村，当地村民还建起枳壳膏加工厂。过去，当地一斤枳壳卖价不到两元。现在，1斤枳壳膏卖价达到30元，仅大坪村一家加工厂就带动了5名村民就业增收。

　　2023年夏坝镇新建枳壳苗圃基地15亩，全镇枳壳面积达4023亩，鲜枳壳产量220余吨，产值101万元。

　　如今，夏坝镇可观枳壳花海，可游枳壳大院，可尝枳壳制品，曾经“钢花飞舞”的小镇，如今正凭借枳壳重现往日盛景。