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云南楚雄州小菌菇撑起林下“富民伞”

时间:2024-04-10 11:00人气:来源: 云南日报

  眼下,走进云南楚雄彝族自治州南华县张合屯食用菌种植基地,整齐排列的香菇菌棒上长出洁白菌丝,密密麻麻的栎窝菌破土而出,一朵朵白肚红伞的赤松茸长势喜人。工人正忙着采摘、分拣食用菌,准备打包发往全国各地。种植基地负责人张志军说:“基地采用食用菌仿野生种植技术,既能保证品质,又能提高产量,一年四季都可种植,每天都可采收,平均每年可生产加工各类食用菌菌棒600多万棒。”

  楚雄州地处低纬度、高海拔地区,森林面积达2648万亩,得天独厚的自然条件孕育了丰富的食用菌资源,全州境内已知野生食用菌种类达300多种。其中,南华县被商务部认定为国家外贸转型升级食用菌基地,是云南省唯一的“一县一业”野生食用菌示范县。2023年,南华县种植人工食用菌7213亩,产量达2.8万吨;野生食用菌集散交易量达1.2万吨,综合产值61.7亿元。

  2016年以来,楚雄州相继出台林业产业发展规划、加快林下经济发展的意见、封山育林育菌管理办法等政策文件,积极推广野生食用菌保育促繁技术;对野生食用菌集中分布区域,实施承包经营和集约经营,实行科学采集,有效提高野生食用菌的产量、质量和效益;与云南省农科院、昆明食用菌研究所等科研院校合作,积极推进示范基地建设。目前,楚雄州已建成野生菌保育科技示范基地14个,9个县(市)被认定为云南省野生食用菌保育及供应基地县,全州年野生食用菌产量稳定在6万吨左右。

  为促进食用菌产业化经营、高质量发展,近年来,楚雄州通过政策引导、宣传发动、创新招商方式等措施,扶持发展了一批规模大、带动力强的食用菌龙头企业、专业合作社、家庭农场等经营主体,打造了一批特色显著、竞争力强的区域品牌,辐射带动了旅游、餐饮、住宿等行业的发展,延长食用菌产业链。目前,楚雄州已培育野生食用菌加工出口企业31户,其中8户企业被认定为省级林业龙头企业。

  此外,楚雄州还建成野生菌加工产业园、食用菌精深加工厂,建设冷链、仓储物流中心,开通了南华至昆明长水国际机场邮航直达专线。楚雄州的新鲜野生菌仅需12小时可达深圳、13小时可达上海,出口20余个国家和地区。楚雄州已成为云南省野生菌产业聚集区,全国野生菌生产、交易、加工、出口的主要基地。

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