龙江冷水鱼何以一路领“鲜”——黑龙江省大水面生态渔业发展观察(2)

　　2023年6月，中国（抚远）冷水鱼预制菜高质量发展大会在黑龙江抚远顺利举办。在大会上，抚远市与中国预制菜产业联盟展开合作，将抚远市的资源和产业优势与预制菜产业联盟的行业融合优势深度结合，不断延伸冷水鱼产业链条，深耕预制菜产业细分市场，形成优势突出、特色鲜明、竞争有力的“冷水鱼预制菜”产业体系，以差异化、生态化、品牌化、国际化为发展路径，力争打造“全国冷水鱼预制菜之都”产业品牌。

　　品牌是区域产业发展的开路先锋，产业也为品牌发展提供支撑。

　　“我们正在实施渔业品牌战略，加快发展以‘黑土优品’为引领的渔业区域公用品牌建设，努力实现品牌溢价。”张雨说。

　　目前，黑龙江省6家企业的共53款冷水鱼产品被授予“黑土优品”农业品牌标识使用权。

　　“我们建立渔业品牌库，突出连环湖、鹤鸣湖、茂兴湖、石人沟等水产品品牌，着力打造地域特色突出、产品特色鲜明的国内知名品牌体系。目前，大庆市水产绿色、有机认证品种20个，拥有‘连环湖鳜’等国家地理标志产品4个。”姜铁军说。

　　“连环湖鳙鱼”在2019年中国农民丰收节“千企万品助增收”活动中，被评为最受市场欢迎的名优农产品和全国农产品区域公用品牌。在2023年的黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动开幕式上，中国渔业协会授予大庆市“中国冷水鱼之都”称号，中国农产品市场协会授予杜尔伯特蒙古族自治县连环湖鳙鱼“全国首批农产品区域公用品牌”称号。

　　同样获得国家地理标识认证的还有镜泊湖红尾鱼，镜泊湖鲢鱼、鳙鱼、鲌鱼等10种主要经济鱼类成功获得国家有机食品认证。宁安虹鳟鱼、镜泊湖红尾鱼被评为黑龙江省十大地产特色名鱼，进京鱼供货量年均已超过40万斤。

　　连环湖大银鱼和鳙鱼、兴凯湖大白鱼、镜泊湖红尾鱼和红罗白鲢、青花湖鳜鱼、五大连池矿泉鱼等特色名优品牌，早已红遍大江南北。

　　“下一步，我们将立足资源优势，推进产业融合，注重科技创新，强化品牌赋能，抓实招商引资，加快大水面生态渔业规模化、品牌化、标准化发展步伐，助推冷水渔业高质量发展，努力为‘中国饭碗’提供更加多样、更有营养、更加安全的优质龙江鱼。”黑龙江省农业农村厅厅长王兆成说。