天津护农为底民生为纽 精心编好“菜篮子”(2)

　　“目前，我们已经形成了以批发市场为中心，上游向基地延伸，下游向消费终端延伸，金融、冷链、集配、数智赋能有效衔接的供应链体系，让入驻商户卖得轻松的同时，也切实提升了舌尖上的安全和品质。”天津海吉星农产品物流公司董事长刘宗玉表示。

　　对于消费者而言，“菜篮子”产品要新鲜运达自家餐桌上才算数。打开天津本地农业电商“金仓商城”“金仓公社”微信小程序，市民可以享受“足不出户”买菜的服务。从采购到上架不超过16小时的速度，让本地优质农产品直送到客户手中。

　　为畅通供应的“最后一公里”，天津聚焦“保销”，在社区构建主力保障业态（菜市场、超市）与便捷毛细业态（生鲜超市、菜店、电商自提点等）相结合的零售网络，新建、改造标准化菜市场22个，新建连锁便利店282个。

　　接地气的品牌　买得享受吃得安心

　　一座城市的烟火气从菜市场开始。活色生香的肉蛋鱼菜在这里汇聚，繁华的喧闹声是市民发自内心的满意。

　　作为天津最受欢迎的民心工程之一，标准化菜市场成为让人幸福感满满的地方。走进河西区紫金山路友谊菜市场，扑面而来的是入口处面食铺上玉米馒头的香气，市民提着大包小包穿行其间，另一旁滚动展示着食品安全信息及溯源信息公示平台。

　　食用农产品做到百分百溯源，是友谊菜市场等天津标准化菜市场给市民的承诺。据介绍，菜市场内每天有专人落实“索证索票”工作，统一收集商户进货票证，检查商户进货票证是否齐全、是否正规，将进货票据和检验检疫证明拍照上传至一户一码的追溯平台上，消费者扫描购物小票下方二维码，就能看到商户经营主体信息、抽样检测数据以及进货票证等信息。

　　市民对“菜篮子”放心的基础是对质量安全监管底线的狠抓严管，是从源头、体系和品质三方面多管齐下的成效。

　　天津市农业农村委市场信息处负责人介绍，为了确保“菜篮子”安全，天津从源头入手，组织土壤污染溯源排查、落实区级防控，制定实施受污染耕地安全利用地方标准。织密产地监管和市场监管“两张网”，拧紧风险监测和安全检测“两把锁”，10个涉农区建立454个食用农产品质量安全监管网格，所有乡镇均建立快检站，监督发现问题100%处置，让消费者吃得更放心。

　　从“有”到“优”，为了进一步推动“菜篮子”工程实现质效升级，2018年以来，天津为各类本土优质农产品赋予了一个共同的身份——津农精品。这是天津在市级层面创立的农业品牌，认定出绿色、精品、高档、安全的农产品。

　　“津农津品，津津有味”，一个“品”字上的产业赋能离不开品牌的千锤百炼。要成为“津农精品”，绿色食品、有机农产品或地理标志农产品认证是必备条件，而且还需要通过每年的考核。天津市农业农村委建立了品牌准入与退出机制，2023年共有27个品牌加入，14个品牌退出，总量达到225个，产品抽检合格率始终保持100%。

　　散养鸡产的有机蛋，果粒均匀的茶淀玫瑰香葡萄，各种鲜嫩的有机蔬菜……如今，走进365天全天候开放的“津农精品”展示中心，市民可以随时“一站式”采购到本地近300种优中选优的农产品，涵盖肉、菜、蛋、奶、鱼、果、粮、种八大类。天津“菜篮子”工程建设的脚步以更多实实在在、真实可感的方式落在每个市民的日常生活中，体现在每天的一餐一饭中。