西安：西咸新区以产业促振兴 激活发展动能(2)

　　“从种赤松茸到加工成赤松茸干、赤松茸酱、产业链不断向深加工延伸，增加了产品的附加值。”秦汉新城御果种植专业合作社董事长程雨说，今年上半年，赤松茸酱上架陕西文旅惠民商城、全国“832平台”等电商平台，销往西安、咸阳等地，实现了食用菌产业的迭代升级，促进村民增收产业增效。 

　　“目前，新区果业种植面积4.8万亩，年产量8.2万吨；蔬菜种植面积21.59万亩，年产量75万吨；花卉种植面积5000余亩，产值6000万元。”西咸新区基层工作部相关负责人介绍，新区培育“小而精”的特色镇（街道）、村级产业10个以上，组建葡萄、花卉等“产业联盟”3个以上，走出一条精深加工高质量发展的新路子。 

　　以茶兴旅 助力产业提质增效 

　　在西咸新区茯茶镇茶业有限公司，只见制茶师对着装满茶叶的模具一棰一杵，反复压制。“这就是我们手筑茶法，筑好的茶砖放在温湿度适宜的房间内，经过自然发酵，茶叶中生长出一种‘金花’（冠突散囊菌）的有益菌种，饮用后有消暑解腻的功效。”公司技术员李宾说。 

　　李宾是西咸新区永乐镇尚家村人，有7年制茶经验的他被茯茶镇茶业有限公司聘为专业技术员。“这里上班离家近，既能照顾父母，又能陪伴孩子，每月收入又可观，在这岗位上，就要有责任心，干好本职工作。”李宾笑着说。 

　　西咸新区茯茶镇茶业有限公司是西咸新区茯茶镇文化产业集团下属全资子公司，是集茯茶产品及衍生品研发、生产、销售、体验为的一体的现代化综合型企业。 

　　“我们公司坐落于茯茶镇景区，茯茶生产都是通过订单式下单生产，在保证产品质量的同时，让茶叶有‘身份证’，这就是茯茶标准化溯源系统。顾客在产品上扫一下二维码，就可以对茯茶产品质量进行跟踪溯源，真正做到茶叶生产透明化，销售过程公开化，实现全程溯源。”西咸新区茯茶镇茶业有限公司副总经理赵京帅说，“我们还开设市民参观和研学夏令营活动，让孩子们体验传统手工制作工艺，激发其学习兴趣及探索精神。” 

　　“我爱喝茶，就觉得咱们的茯茶好喝，有时就到茯茶镇品茯茶、赏美景、咥美食、住民宿，回去还不忘带点茯茶呢！”来自西安的黄先生乐呵呵地说。 

　　“我们积极发展特色“农业+”旅游产业，打造了传统关中民俗街区、茯茶品牌直营街、茯茶镇民宿集群、中式赛博潮流街区——金茯城、茯茶博物馆、茯茶文化维景酒店、青年旅居客栈等标志性景点景观，实现吃住行游购娱的旅游生态链。”西咸新区茯茶镇文化产业集团副书记、副总经理陈军锋介绍，在传统茯茶产品的基础上，茯茶衍生品已延伸到茯茶面、茯茶酒、茯茶食品、金花化妆品等。茯茶产业与旅游、教育、文化等产业深度融合，逐步形成茶旅融合发展新模式，真正实现以茶兴旅、以旅促茶、茶旅融合，从而赋能乡村振兴。 

　　“新区大力实施质量兴农、品牌强农，农业品牌化取得明显成效，以一产为基础，发展壮大特色产业，以二产为联动，延伸农产品产业链，增加农产品附加值，以三产提质效，产业融入文化，带动旅游业发展，并将一二三产业紧密融合，助推农业价值链向中高端跃升，让农村经济不断发展，农民持续增收。”西咸新区基层工作部相关负责人说。