“湖南模式”展现勃勃生机(2)

　　——以冷库为支点，撬动闲置资源，集体经济有活力。长沙县针对冷库建设用地难题，探索村企共建冷库模式。村里盘活闲置院落、废弃厂房等资源，与企业共建冷库，村集体参与分红，既解了企业难题，又壮大了村集体经济实力。湘阴县三塘镇民岳村利用废弃鱼塘建冷库出租，不仅解了散户的藠头储种的难题，每年还给村集体经济增收16万元。“竹子之乡”桃江县也尝到了其中的甜头，今年有16个村集体准备牵头建设冷藏保鲜设施。

　　——以冷库为纽带，合作社共建共享，产业发展添后劲。产业上规模，新型经营主体携起手来，不仅共建共享冷藏保鲜库，还共享技术、融资渠道、市场信息，当地产业迈向良性发展。汉寿县的汉美、远鑫等5家蔬菜专业合作社，在围堤湖蔬菜产业园建起了占地35亩、库容达1.6万立方米的冷藏库，每年可冷储蔬菜近50万吨，为5万亩蔬菜解决保鲜难题，年增收近6000万元。衡阳县锦程家庭农场组织9个新型主体，修建1900立方米的冷藏保鲜库，带动2000亩优质水果基地，并向中小散户出租，股东享有应季仓储优先使用权，并按股分红，提高了冷库使用效益。

　　如果将农产品产地保鲜设施比作一个大型“冰箱”，这样的“田间冰箱”，在湖南各地如雨后春笋般涌现。两年来，全省共建设6240个，其中新建设施库容260万立方米，新增长农产品冷藏仓储能力约50万吨，为千亿农业产业、“一县一特”发展夯实基础。

　　如今，冷库分布田间，链头联结市场，带动千家万户，全省农业规模化、组织化水平迈上新台阶。据专家评估，全省农产品产地冷藏保鲜能力提升了34%，鲜活农产品损腐率下降10.8%，参与项目建设的实施主体平均收益增加20%以上，直接创造就业岗位4万多个。

　　全省冷库扫描 

　　茶陵：探索五种冷库运营模式 

　　传统农业大县茶陵，近两年来通过项目实施，新增冷藏保鲜库容20万立方米，新增冷藏能力4万吨，探索创建了具有地方特色的五种运营模式。

　　一是“直销配送+”运营模式。整合35个申报项目主体在全县农产品重点生产基地建设冷藏设施，形成田头产地冷库，推行联建共享。如文起家庭农场以田头产地库为基础的“家庭农场+直销配送+”的运营模式，解决了马江镇200多个贫困劳动力就业，人均增收3000多元。

　　二是“电商微商+”运营模式。加大县内电商物流资源整合力度，电子商务风生水起，从业人数突破万人。如君兰大蒜种植专业合作社依托冷链设施的建设，创建“电商微商+”平台，形成了集中仓储、共同配送、仓储一体的营销机制，农产品年交易额达4000万元以上。

　　三是“龙头企业+合作社+”运营模式。积极引进红星集团等国内知名企业，有力解决了农产品滞销的问题。如展源家庭农场以冷链为纽带，联合三家合作社建成三座冷库，库容2400立方米，并对接长沙红星大市场，解决了茶陵黄桃、脐橙、食用菌等产品滞销难题。

　　四是“湘赣边区冷链农副产品集配中心+”运营模式。该县将佳家欢冷链物流园建设成湘赣边冷链物流集散中心，以田间地头高温库为依托，将冷链集配中心与乡村田间地头的农产品全程冷链无缝对接，实现高温库与低温库良性互动，提高了冷库的使用效率和经济效益。

　　五是“田头市场+”运营模式。茶陵县万樟园林苗木种植农民专业合作、高星茶叶种植农民专业合作社借助农产品产地冷藏保鲜设施建设项目的利好政策，建成5个农产品冷链冷库，逐步形成了农产品交易的田头市场，推动了油茶、茶叶、名贵花卉等产业规模发展。

　　祁东：冷库联用助农产品联销 

　　祁东县是传统的农业大县，也是特色作物种植强县。黄花菜、席草、香芋和生姜被誉为“祁东四宝”，其中黄花菜占全国商品量的70%以上。2020年，祁东启动农产品仓储保鲜冷链建设项目，当年参与建设主体16个，建成冷库33座，总净库容8018.9立方米，落实财政补贴资金244万元，获评湖南省优秀建设县。

　　鼓励“农产品联销”发挥冷藏销售增效。积极引导广州江南市场成功人士返乡创业，探索出“市场信息+订单+生产基地”的种植模式。位于祁东县归阳工业园的江南广利冷链有限公司，为江南市场成功人士邓功军创建，已建成4万吨恒温保鲜冷库，拥有较为系统的农产品冷藏保鲜技术和市场销售渠道。2020年，共收购生姜、沙姜、大蒜、黄葱、黄花菜等十余种果蔬1.8万吨，产值约2亿元。