河南省品牌乳品企业也正努力做大做强。花花牛、科迪、三色鸽、三剑客、博农等企业快速扩张,初步形成了十大奶业产业化集群。花花牛乳业集团通过建奶源、延链条、创新品、提品质,持续强化全产业链升级,建立自有奶源基地13个,存栏奶牛3万多头,成为河南奶业本土第一品牌。
坚持链式发展实现产业融合发展
围绕牛源奶源不足、上下游联结不紧等发展短板,河南省不断延链补链强链,促进种养加销一体化,实现产业三链同构、融合发展。
在上游,奶业健康发展离不开优质饲草的供应。受多重因素叠加影响,饲草料等原料涨价明显,奶牛养殖盈利空间被大幅挤压,为解决问题,河南省积极探索多种模式保障饲草供应。
实施粮改饲试点项目,对经营主体收贮全株青贮玉米等优质饲草按照每吨不高于60元的标准予以补贴。加快黄河滩区优质草业带建设,对新增集中连片500亩以上的苜蓿种植基地,每亩一次性补贴不高于800元;对新增杂交构树种植基地,每亩一次性补贴800元。强化种养结合示范引领,鼓励大型规模养殖场自建优质饲草基地。力争到2025年,黄河滩区优质饲草发展到100万亩,全省优质饲草发展到600万亩。
目前,黄河滩区草业带已经跻身全国十大苜蓿商品草生产基地之一。
为让黄河滩区草业带建设水平更进一步,河南省强化技术支撑服务,举办黄河滩区苜蓿高质量发展暨草畜联动高峰论坛,探索建立草畜深度融合联结机制,开展苜蓿品种筛选及青贮技术研究与推广,滩区苜蓿单产水平提升20%以上;组织生产技术现场观摩交流活动,开展现场技术指导和苜蓿抗灾复产,不断提高优质饲草生产能力,苜蓿干草和青贮品质均得到实质性提升;克服汛情疫情影响,力保滩区苜蓿种植有效面积7.4万亩。
在中游,奶牛标准饲养、龙头乳企带动等已经成为河南奶业全链条上的优势。
强链还需要开阔思维,河南省积极支持奶农办加工企业和创建休闲观光牧场,拓展奶业功能,拓宽增效路径。实施绿色发展清洁行动,推进种养结合,鼓励养殖场通过土地流转、签订协议等方式,就地就近消纳粪污。
如今,“牧草规模种植—奶牛标准饲养—龙头企业带动”的奶业产业链正在河南逐渐形成。
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