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蔬菜育苗水上漂?种苗培育“三件套”丰富京城百姓菜篮子

时间:2022-03-17 11:34人气:来源: 北京日报客户端

  春光明媚,正是农耕好时节。今年,北京全市蔬菜集约化育苗约2.05亿株,比去年同期增长2%,尤其生菜、芹菜等叶类蔬菜育苗量增长迅速。以床架式穴盘育苗、漂浮育苗和潮汐育苗为主的种苗培育“三件套”,让市民的菜篮子样式更多、品质更佳。

  在顺义区大孙各庄镇前陆马村,20余个大棚整齐排列。前陆马村果蔬产销专业合作社负责人高士有带着记者走进育苗场,湿润的热气扑面而来,入眼的不是黄土地,而是超大水池,一盘盘载着蔬菜幼苗的苗盘漂浮在水面。

  “这法子是从云南学过来的,原本是用来培育烟叶的,我们尝试用在蔬菜育苗上,没想到还真成了。”高士有介绍,2015年他先改造了4个棚,挖出水坑,铺上塑料膜,注入添加营养液的温水,再给穴盘绑上泡沫板,漂在水面上,尝试用水培的方式来培育蔬菜幼苗。

  “以前育苗,点种之后要定时喷水,还得用地热线来加热。”高士有指着水面上的温度计说,不同的蔬菜品种对温度的要求不一样,比如白菜、西蓝花不能低于12摄氏度,生菜苗则受不得热。用上漂浮育苗的法子后,温度控制更均匀,而且省水省肥。

  “算下来,用水成本和机器成本能节省30%左右,给水加温也比原本用地热线的方式节省20%。”高士有说,如今育苗大棚超过1万平方米,一年能育出2000多万株叶菜,主要服务京郊以及河北三河、沽源等地。“种苗的销售高峰期在每年12月份到次年2月,眼下最早开种的生菜已经在市场卖上了,其他种类的叶菜也即将登上市民餐桌。”高士有说。

  “前陆马蔬菜合作社是本市首家漂浮育苗场。这种育苗方式主要优势是大大减少浇水施肥频次,用工少,降低成本显著,目前在顺义、延庆逐步扩大推广面积。”北京市农业技术推广站农艺师曹彩红介绍,北京现有蔬菜生产中大约有60%左右蔬菜品种需要育苗,从2012年起大力开展集约化育苗科技研发与推广服务,当前生产主推三种育苗技术——床架式穴盘育苗、漂浮育苗和潮汐育苗,可称之为种苗培育“三件套”。

  通州永盛园种植基地是本市首家专业化叶菜育苗种植基地,如今已成长为千万级育苗基地之一,育苗棚内采用床架式穴盘育苗,全自动播种流水线与种苗转运系统正在如火如荼地工作,床架式穴盘中的种苗长势健壮。潮汐式育苗则是2017年开始引进的现代育苗技术,北京市在昌平小汤山农业园建立了首家潮汐式育苗棚。曹彩红介绍,这种育苗方式能够较好地降低棚内湿度,减少病害发生,同时节水节肥效果显著,目前在密云、大兴、朝阳正在逐步推广。

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