虽然昭苏褐牛肉、马铃薯等农产品声名远播,也初步形成了一批农产品加工产业链,但昭苏县农业农村局党组书记程建华认为,昭苏的黑土地上还有很多“宝贝”有待挖掘。今后,当地将进一步鼓励和引导农业产业化龙头企业持续做优产品、做强产业、打响品牌,切实把农产品资源优势转化为产业优势,实现农产品多重转化增值,推动农业高质量发展。
补齐短板,增进农民福祉
“我2017年开始养多胎羊,最初只养了10只。如今已发展到300只,2020年纯收入10万元左右。”11月13日,墨玉县喀尔赛镇巴格其村村民买买提江·斯拉吉艾合麦提对记者说。买买提江的变化离不开自治区农业产业化重点龙头企业——新疆万丰畜牧发展有限公司的带动。
和田羊肉以质优味美而闻名,但由于繁殖率低、品种退化,且饲养方式粗放、产业化程度低等,羊产业发展一直没有起色。2014年,墨玉县引进新疆万丰畜牧发展有限公司,该公司在产业帮扶方面走出了一条农户受益、公司获利的新路子。
产业链条越长、环节越多,产生的收益就越多,带动的农户就越多。在喀尔赛镇,托养和自养相结合的方式加快了集种、育、养、销为一体的畜牧养殖产业链形成。目前,全镇已托养1300余户农户的1万多只羊,2300余户农户自养羊达3.5万只。
“让养殖户真正掌握科学养殖技术,仍是今后要补的短板。”新疆万丰畜牧发展有限公司行政副总经理黄虎说。该公司将村级相关服务人员纳入公司服务体系,除村里发的补贴外,公司每月再发放1000元基础工资,加之在售草、售料、售药中的收入,这些人员月收入可达4000—5000元。2021年,为培养更多有素质、懂技术、善经营、会管理的高素质农民,该公司开展了形式多样的培训。
农业产业化龙头企业还带动了众多农户建立稳定的原料生产基地。
博湖县蓝翔食品水产有限公司是自治区农业产业化重点龙头企业,生产鱼罐头和冻烤公鱼、鱼酱、冰鲜鱼等多种水产品,年产各类罐头产品3000余吨,出口产品1000余吨。该公司副总经理王淑博拿起一款产品介绍:“这款野鱼辣椒丝是2020年研发的新产品,截至2021年10月,已销售200万罐。”
“农业产业化龙头企业一头挑起了自身发展重担,拓展新型业态,优化产业布局;一头担负着帮农惠农职责。”王淑博说,“作为养殖端的新疆博斯腾湖生态渔业有限公司,让当地水产养殖户尝到了甜头,每年捕捞公鱼时,带动百余人就业。此外,每年收购150吨辣皮子,让当地农民享受到了辣椒带来的多重红利。”
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