2018年,以1790万吨的产量从全国第五跃升全国第一;
2019年,以稳定在2000万亩的面积和2140万吨的产量,成为全国首个产量超2000万吨的水果大省(区);
2020年,全区水果种植面积达2058万亩,总产量超过2461万吨,优果率达77.98%,水果产业已发展成为千亿元产业。
作为全国水果大省(区),近年来,广西按照建设现代特色农业的要求推动水果业发展,三年迈出四大步,目前广西全区水果产值和农民水果收入占比达20%,成为脱贫攻坚和小康社会建设中的重要力量。
推进结构调整 优势更优特色更特打造水果产业集群
广西是全国水果种植优势区域,自然资源得天独厚。自治区党委、政府历来高度重视水果产业,分别于2003年、2009年推行以“良种化布局、标准化生产、商品化处理、产业化经营”为主题的优果工程和以“产业集群化、质量品牌化、加工精深化、功能多样化”为特征的优果工程升级行动;2019年,广西印发关于加快推进现代特色农业高质量发展的指导意见,提出发展效益、品牌提升、产业融合和扶贫攻坚4个方面的目标要求,水果业被列为全区6个打造千亿元目标的产业之一。
方向既定,政策引路。广西制定水果特优区推进方案,规划柑橘、芒果、香蕉、火龙果等重点水果的发展,并将优化水果结构布局纳入党委系统监察事项,加大力度推进结构布局优化,逐步形成了主业突出、特色多样的发展格局。“3年来全区水果产量以年均11%的速度增长,大宗水果优势更优、特色水果异军突起、产业地位不断上升。”自治区水果站相关负责人介绍,一是根据广西越冬条件好、春季阳光充足的特点,科学发展柑、橙、柚等大宗水果;二是深度改良荔枝、龙眼、芒果等传统水果;三是大力发展火龙果、芒果、葡萄、柿子、李、桃、梨等特色水果;四是积极培育发展大青枣、猕猴桃、番石榴、莲雾、蓝莓等优稀水果,提升打造特优水果产业集群。
通过调优产业结构,广西成为全国首个周年应市柑橘生产省区,多项水果指标纷纷登顶夺冠:全区砂糖橘约302万亩、沃柑约160万亩,成为具有全国首位度高的优势产业;4年累计改良芒果传统品种超过110万亩,并实现面积产量全国第一;火龙果面积增长近一倍,列全国第一;百香果面积年增率达30%以上,列全国第一;柿子面积近50万亩,列全国第一。多个品种发展位居全国前列:南方葡萄面积近50万亩,列全国第十,被誉为“华南吐鲁番”;南方梨产量华南居首,桃李面积合计达100万亩,列华南第一,成为全国主要产区;香蕉产量实现翻番,连片经营的基地规模全国领先;荔枝、龙眼年产量分别稳定在50万吨左右,多种优稀新水果在广西开发并形成规模基地。
“香蕉应市期从原来的4个月左右延长到8个月,柑橘实现周年上市,从7月早柑到次年6月的夏橙,月月都有柑橘上市、出口。”该负责人介绍。
在水果生产大县——桂林市恭城县,水果产值一度占当地农业总产值近70%。每年深秋时分,恭城各地都会上演传统的“晒柿饼”大会,黄澄澄的柿饼映衬在阳光下格外耀眼,吸引各地游客、摄影爱好者前来观赏,成为农旅融合发展的一道美丽风景线。“除了柿子能卖钱,新鲜柿子梢也是个宝。”嘉会镇泗安村果农王生强说,镇上有专门收购新鲜柿树梢的药材铺,每年光是卖柿子梢就能增收数百元到千元不等。靠着这一水果产业,去年包括王生强在内的600余户贫困户都顺利摘下贫困帽。
据统计,过去,广西全区54个贫困县(市、区)有38个将水果产业纳入“5+2”特色扶贫产业,占比70%;去年54个贫困县(市、区)水果产业果园面积912万亩、产量740万吨、产值292亿元;全区13个国家级水果特优区贫困县占6个,百色芒果、隆安火龙果、融安金橘、天峨珍珠李等贫困地区的产品成为区域性品牌,百色芒果和融安金橘还成为全国扶贫案例,水果产业俨然已发展为贫困地区脱贫致富的支柱产业。
加大自主创新“八张名片”“五大突破”增强发展动能
按照提升生产体系的要求,广西制定了创新推动做强八大特色果业发展方案,推进十个方面技术创新,实现五大突破。一是建设全国最大的优质火龙果和首个冬春熟火龙果生产基地;二是创建多品种、分期熟、好中优的优质芒果生产基地;三是加快发展早晚熟南方葡萄基地;四是建设大湄公河经济区最大的柿子生产基地;五是不断壮大优质李生产基地;六是打造华南最大的早熟桃生产基地;七是加大南方早熟梨基地建设;八是加快优稀水果基地建设。
以“三避”为中心的防灾技术大突破。全区水果业目前每年推广以盖膜、套袋为主的简易设施栽培技术350万亩左右,每年减少损失50万吨以上。
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