马铃薯,曾经是黑龙江省的一张名片。
1995年以前,黑龙江省是全国马铃薯生产第一大省。那时,不仅种植面积、总产量、出省数量居全国第一,并且都落第二“一大截儿”。近年来,黑龙江省马铃薯风头减弱,种植面积在全国各省排名最低时排到15位,最好时仅第7;云南、贵州、四川、河北、甘肃等省和内蒙古自治区不断赶超,有的单省面积甚至超千万亩。
现实
打造马铃薯第一大省急需扩面积
“曾经”二字,道出了龙江马铃薯的今昔与兴衰。目前,黑龙江省马铃薯无论是种植面积、单产水平还是出省数量、脱毒种薯覆盖率,都与发达省份有较大差距。
但是,作为全国重要的马铃薯种薯生产基地、科技创新平台及人才培养基地,黑龙江省马铃薯的基础优势也显而易见。黑龙江省农业科学院马铃薯研究所所长盛万民说,国家马铃薯改良中心、国家种质克山马铃薯试管苗库……几乎所有国家级马铃薯科研单位都落户在黑龙江省,黑龙江省不仅建立了推广全国的马铃薯原原种高效生产技术体系,还建立了科学规范可复制可推广的单产3000公斤/亩种薯综合生产技术体系。近年来,马铃薯加工业已率先复苏——全省从事马铃薯精淀粉、薯条、薯片、全粉等各类产品加工的企业总数达5000余家,其中5000吨以上规模加工企业39家,年处理原料薯能力600万吨。
“当务之急是迅速扩大种植面积,把规模搞上去……”提及打造马铃薯第一大省,业内人士均力主首攻规模扩张。
形势
马铃薯崛起机遇绝佳
从事30多年马铃薯育种栽培科研的高级农艺师、寒地黑土马铃薯研究所所长尹作全坚信,未来发展马铃薯,只有黑龙江最具优势。“未来农业生产,水资源是最大的制约条件。纵观国内,只有黑龙江一个省份,具备全境用自然降水生产马铃薯的条件。”尹作全说。
2020年11月,由东盟10国和中国、日本、韩国、澳大利亚、新西兰共15个国家正式签署的《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP),为中国马铃薯对外贸易带来了绝佳的机遇和巨大的空间。
黑龙江马铃薯一季生产,品质好,因为可以窖储,产地出货从每年7月可以一直出到次年5月,稳定的货源是构成贸易优势的首要前提,这使我们在产地竞争中占据了货源优势。“种植超早熟马铃薯,最早在7月初就上市,比常规品种提前一个月左右,而此时,正是国内马铃薯供货空当期。南方由于天气炎热无法生产,北方一季马铃薯还未收获,青黄不接催生了市场需求、推高了市场价格,倒推种植效益翻番增长。”尹作全道出黑龙江省发展超早熟马铃薯大有可为的第三张王牌。
亮色
超早熟马铃薯
60天收获亩效益2000元
经过近两年的调研考察,今春,兰西县红光镇作出一项重要决策:由镇村两级干部带头出资入股,示范种植超早熟马铃薯500亩,“做给农民看,带领农民干”。同时,计划用3年时间发展到5万亩。
毗邻呼兰河的红光镇,有河滩地3.5万亩,其中农民应分田5000亩,国有队用耕地3万亩,由各村对外发包,种植品种基本都是玉米。呼兰河汛期通常为7月下旬至8月中旬,正是玉米灌浆的关键期,过水面积基本绝产。过去,这些耕地是几年被淹一回,但近4年来,由于水大,几乎年年被淹。“为了避开汛期水患,我们从选择早熟作物入手,争取在洪水到来前收获,先后尝试改种黏玉米、小麦等,效果不好。自打前年接触到超早熟马铃薯,就一直跟踪研究,先后到克山、内蒙古牙克石等地实地考察,组织专家进行技术培训,邀请外地能手现身说法做效益比对,最后才作出这个决策。”镇党委书记郭朝臣说。
红光镇的决策动力还来自身边的成功样板。该镇红光村谢家岗屯村民栾庆有,去年抱着试试看的心理种了23亩超早熟马铃薯,4月27日种,7月初收,就60多天,亩效益达2000多元。这让他大喜过望,今春早早就把种薯买了回去。
红光镇的情况并非个例。
记者从省气象部门了解到,近十年全省夏季降水呈现变多的变化趋势,尤其是2018年~2020年降水明显偏多,1961年以来降水排在前四位的年份均在这十年出现,2019年降水量居1961年以来的历史第一位。来自水利部门的数据显示,全省流域面积50平方公里以上的河流共2881条。
据调查,仅兰西县境内呼兰河两岸的三个乡镇红光、通江、太平川镇,就有汛期季节性上水的“河滩地”12万亩,全省有数百万亩。由于气候变化,其中一些耕地在仲夏时节连年受淹,农民苦不堪言。不种不甘心,种了怕被淹,万分无奈。若在雨季到来之前完成收获,这部分土地就可以成为一个全新的经济增长点。而且,这些耕地多土壤肥沃、腐殖质含量高,有很大部分,特别是含沙量高的地块非常适合马铃薯生长,正好为扩大马铃薯种植规模提供了耕地保障。
兰西镇向阳村探索的薯菜套复种,给出超早熟马铃薯的另一个成功应用模式。经过近10年发展,该村已经建成核心区3500亩的薯菜套复种园区。
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