春节已近,今年留在上海过年的市民与以往相比将明显增多,为确保冬季蔬菜生产面积不滑坡、生产质量不下降、市场供应不减少、销售价格不显著上扬,嘉定区、镇两级农业部门通过强化信息报送实行日报制度、动员外地来沪蔬菜生产从业人员留沪、组织行政和技术力量开展督促指导、狠抓抢种扩种、加强物资储备和市场监测等举措,积极应对节前市场变化,保障上海市民的“菜篮子”。
2月5日上午,嘉定区江桥镇上海润晨农业发展有限公司大棚内的青菜生机勃勃,长势良好。据了解,该基地专注于绿叶菜生产种植,110.75亩绿叶菜目前全部在田,实现应种尽种。经过40天生长期,预计将有100亩绿叶蔬菜可供应本市春节市场。基地日前每天采收量保持在2吨左右。今年所有员工都选择留岗保供,保障蔬菜生产和供应稳定。
同样位于江桥镇的上海佳飞专业合作社生产流程规范,田间设施整洁有序,每个大棚都带有编号和二维码。信息员正通过手机端整理上报当天的田间管理数据。通过上海种植业(蔬菜)生产管理信息系统,合作社蔬菜生产种植、施肥打药等农事作业情况一目了然。目前,合作社蔬菜在田面积108.49亩,其中绿叶菜106.32亩,节前存量储备充足。
上海百蒂凯果蔬种植专业合作社在嘉定有3个基地,目前在田作物300亩,绿叶菜240亩,品种主要为青菜、鸡毛菜、杭白菜、生菜及少量羽衣甘蓝和罗莎绿。在安亭基地,工人们正忙着收割成熟的青菜,打包装车。据悉,该基地每天及时开展收割种植,除了101亩绿叶菜地形成循环生产外,另有40余亩大棚已经为番茄种植做好了准备。基地严格把控着蔬菜的采收进度以确保绿叶蔬菜的品质。
上海缘菊果蔬专业合作社的90.15亩绿叶菜田,种植节奏平稳有序。生菜和青菜是该合作社的特色品种。根据目前的产能,合作社预计能为节前市场提供45吨新鲜蔬菜。利用新引进的“半机械化”耕种工具,8分钟就可以完成半亩大棚的青菜种子直播,大幅提高了生产效率。春节期间,合作社将持续生产,认真做好生产管理,并保持菜价稳定。
在1月份,嘉定区累计上市蔬菜6181吨,每日地产蔬菜上市量221吨,是去年同期的3倍。目前,蔬菜在田面积1.08万亩,其中绿叶菜0.86万亩,是2020年同期的2倍。日均采收蔬菜244亩,与日均播种蔬菜面积基本持平。预计2月茄果类蔬菜定植后,蔬菜在田面积可达1.3万亩,当月蔬菜产能可达1.3万吨。
据统计,今年嘉定69个蔬菜规模化生产基地来沪员工中,留沪比例占85%,可以有效保障春节期间蔬菜生产劳动力需求。
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