安徽长丰：农产品云仓 为草莓插上“云”翅膀

又是一年草莓上市的季节。12月9日，记者来到位于安徽省合肥市长丰县左店镇左店社区的农产品云仓，专门盛放草莓的托盘码放得整整齐齐，电子秤、记账台、检验人员等一字排开，只见工人们正在对草莓进行分拣、包装，装车送往中转仓，销往全国各地，开启今冬的“莓”好时光。

验货员现场给草莓定级定价。杜刚摄

“这个云仓投资1025万元，是政府投资草莓交易配套设施，我们负责运营。”安徽创品生物科技有限公司负责人伍业映正在安排人员收购草莓，“目前通过与引进上海麟果果供应链管理有限公司合作，每日收购量在1万斤左右，向上海、广州等地区发货。”

据介绍，农产品云仓主要采取“分散—集中—分散”运营模式，将全县的农产品集中卖出，然后再通过第三方物流、仓储、检验集中交货，各方能有效合并运营多个环节，降低总体成本，最终获取收益。

“以前果农种出来的草莓不知道卖到何处，交易市场多如牛毛，价格起伏较大，最终吃亏的还是种植户。”伍业映说，“现在有了云仓+线下交易市场合作，价格透明，信息公开，交易公平，市场稳定，果农只管用心把草莓种好就行了。”

“就近送到云仓，又快又方便，价格好，现场结账，比卖给小商小贩还能多挣些。”来自定远县七里塘乡的杜战柱，当天卖了1000多元的草莓。

工人打包精品草莓运往各大商超和水果市场。杜刚摄

伍业映是长丰县水湖镇人，2015年他从合肥工业大学毕业后，就和叔叔伍广跃做起了草莓种植销售，到2024年已有9个年头。伍业映从开始自己种植，到现在专门收购，见证了左店镇乃至长丰草莓产业的发展进程。

在一楼的分拣大厅内，四条分拣线上已有工人在忙碌，按大小果、成熟度、正常果和非正常果等标准，草莓被装进不同的果盘。工人们身着工装，佩戴口罩、手套，操作轻巧、精准、规范，保持草莓果的形状不受影响。“目前草莓市场价格较高，销售方向多是大城市，草莓质量、保鲜技术、冷链运输等各环节都非常关键。”伍业映介绍，“等到盛果期，草莓产量大，通过空运，长丰草莓准备往国外市场销售。”

“按照亮度、硬度、甜度、密实度等指标，草莓分为三个等级，价格相差较大，20至40克的一级果市场需求较大。”伍业映说，“得益于庞大的种植面积，今年的市场供应量会持续上涨，今年这个草莓季可望收购约2500万斤草莓。”

长丰素有“中国草莓之都”之称，目前全县草莓种植面积达21万亩，产量超36万吨，草莓品牌价值达102.2亿元，辐射带动36万人增收致富，获“国家地理标志商标”等荣誉称号，连续多年位居全国设施草莓第一大县。

作者：杜刚 范泽宇