麦冬、天冬等4种物质获批药食同源(2)

在三台县的麦冬田里，经常能看到外地专家的身影。经过多年耕耘，三台县与绵阳市农科院合作，培育了麦冬皂苷等有效成分更多的“涪麦一号”；来自成都中医药大学的李敏团队制定了种苗标准、育繁技术规程等，为整个产业发展夯实基础。

四川中医药高等专科学校药学院老师任劲松，对多次前往三台县参与科研的经历印象深刻，“三台为科研团队提供了场地和便利，许多产品研发都有七八年的历史，如今迎来机遇期。”

目前，绵阳联合高校院所建成中国麦冬科研示范园，培育麦冬新品种，同时开展麦冬药食同源科研和精深加工实验，开发麦冬新产品。如今，三台县已开发出380多种中成药、190余种保健品，以及麦冬汤料包、麦冬茶等衍生产品，力争2025年麦冬食药同源相关产品产值突破2000万元。

内江打造天冬种质资源圃，共收集各地80多个天冬品种，为后续天冬育种工作提供种质资源。“我们与多个科研团队合作研发出含有天冬成分的日化、果酒、酱酒等大健康产品40余种，成功转化天冬粉、天冬膏、天冬面膜等8款产品。”内江市东兴区中医药大健康产业推进中心副主任吴秋宏说。（笔者 祖明远 陈宇 任紫鑫）