近年来,云南省普洱市思茅区聚焦咖啡“两率”提升,不断新建咖啡庄园精深加工生产线,满足游客对咖啡烘焙豆、挂耳咖啡、咖啡冻干粉、果皮茶等多元化终端产品的购买需求。随着爱伲、金客隆、林润等精深加工生产线建成,全区咖啡精深加工能力提升至61.53%。立足于12个咖啡庄园,改变咖啡鲜果传统采摘方式,通过鲜果全红果采摘、推广日晒咖啡加工工艺、生产精品咖啡等,极大地提升了咖啡生豆精品率。今年上半年,庄园接待游客超过10万人次,提供就业岗位200余个,咖啡庄园经济收入达1.1亿元,带动周边农户户均增收1500元以上。
来源:云南日报
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