重庆开州：“农头工尾”强“五链”，打造现代农业标杆

以“农头工尾”为主抓手“强链补链”，打造“一粒种子”到“一杯果汁”到“吃干榨尽”特色水果链、“一头猪”到“一根肠”生态养殖链、“田间地头”到“临床制剂”道地药材链、“东产西移、西种东卖”绿色蔬菜链、“粮头食尾”优质粮油链，力争到2025年“五链”全产业链产值突破500亿元。重庆市开州区委副书记、区政府区长陈道彬在日前召开的该区创建国家农业现代化示范区新闻发布会上表示，该区正全力做好“土特产”文章，打好“三峡牌”，培育特色蔬菜、绿色畜牧、道地中药材、晚熟柑橘等百亿级优势特色产业集群，着力打造现代农业“展示板”和“标杆地”。

开州南门鲁渝协作蔬菜园。

开州是重庆市农业大区、农产品主产区，拥有国家农业绿色发展先行区、国家农产品质量安全县、国家三峡柑橘产业集群、全国大豆单产提升整建制推进县等多项“国字号”平台。近年来，该区因地制宜培育形成了菜药果“一主两辅”、粮猪鱼“三优”、茶糖豆禽等“多特”产业体系。

开州中和镇高标准农田。

今年8月，开州成功入选2023年全国农业现代化示范区创建名单。“这全面开启了加快推进农业农村现代化、加快建设农业强区的新征程。”陈道彬介绍，开州规划了“一核、两区、三园”空间布局，其中，“一核”即浦里加工流通核心区，“两区”指优质粮油保障区、生态畜牧示范区，“三园”为柑橘现代农业产业园、中药材现代农业产业园、鲁渝寿光蔬菜现代农业产业园。力争到2025年，农业总产值达到170亿元，农产品加工业产值与农业总产值比值达到2.5:1。

开州钱江食品加工香肠。

同时，开州狠抓“稳产保供”，确保粮食面积稳定在171万亩以上、产量58万吨以上，蔬菜面积稳定在36万亩以上、产量59万吨以上，生猪出栏量保持在113万头以上；狠抓“机械强农”，开展农机装备“鲁渝协作”，推动一批适应性广、作业性强、可靠性好的小型轻简农机装备示范应用，力争到2025年全区农作物耕种收综合机械化率达到49.3%；狠抓“绿色转型”，推动优良品种引进、绿色技术推广、优质产品供给、特色品牌培育“四个先行”；狠抓“数智赋能”，加快农业大数据资源“一张图”采集应用，推动以柑橘、中药材、蔬菜、粮油、生态畜牧为重点的全产业链大数据综合应用试点，打造一批智慧田园、智慧养殖场。

开州2022年加工橙汁3万吨。

“推进农业现代化是实现高质量发展的必然要求。我们在体系建设、要素保障、平台带动、社会参与等方面争创新、求实效，全力确保2025年示范区创建验收成功。”陈道彬表示，开州把示范区创建融入全面推进乡村振兴、加快建设农业强区整体布局，一体谋划、联动推进，并成立领导小组，组建工作专班，确保“说一件、干一件、成一件”。

开州田园丰收。

此外，在推进国家农业绿色发展先行区、农产品质量安全县、三峡柑橘产业集群等既有平台建设的基础上，开州还积极争取国家级融合产业园、乡村振兴示范县、农业科技现代化先行区等重大平台落地。加强与农业科研院校、高新技术企业开展合作，加快新品种新技术新工艺新装备在开州推广应用。优化企业发展环境，加强各类政策支持，推进涉农企业向开州农业优势产区集中。

开州高山水稻。

今年上半年，开州全区实现农业增加值37.03亿元，增速5.3%，分别居渝东北片区第二、第一；规上企业农产品加工产值居渝东北片区第一；秋粮播种面积、出栏生猪数量均居全市第一。在现代农业发展带动下，开州市级以上乡村治理、美丽宜居等示范村庄增至143个，农村居民人均可支配收入增速去年和今年上半年均居全市第一，一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴锦绣画卷正在开州大地徐徐铺展。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐