案例观察｜古村落改造升级方法论——最美香樟古村钓源十里芳菲(2)

钓源古村·十里芳菲通过体系化规划和精细化运营,摆脱了对传统农业要素的依赖,成为一个能够承载社会发展全要素的复合平台。通过引入新农人、新业态、新平台、新资金、新技术、新机制和新认知等新模式,钓源古村构建了高效赋能乡村发展的新型生产力。

【农文旅融合发展标杆——中国乡村生态文明试验田】

“芳菲新农业”体系,一方面打造融合古法农耕与智慧科技的农业生产。与东南亚农业技术协会会长、国际著名真菌学家Kasem Soytong教授合作,通过微生物科技改良土壤,培育无污染的优质土壤。创新用KS生物降解剂来加速降解未完全发酵厩肥、堆、土壤中的塑料制品和重金属;用KETO(毛壳 菌)、TRICHO(木霉菌)、BIOINSECTR(绿僵菌、白僵菌)等真菌防治作物病虫害;用纳米免疫诱导剂为植物添加了病害免疫的防护衣。十里芳菲将本土土壤中自然生长出的植物还原回土壤之中,为土壤有益微生物创造良好的生长空间。

另一方面,转变农耕生产空间为可体验、可感知、可带回的传统村落生活体验活动。与浙江省水稻研究院合作,在钓源古村引进糯米、水稻、蔬菜、中草药等新品种进行种植,推广“种子理想计划”,保护本地生物多样性,实现人与万物共存的理想,形成具有特色的文创产品,以提高农产品附加值;用生活美学重构乡村新风物供销系统,通过二产深加工提升品质。以“美物制造局”为中台,整合地方传统工艺和在地特产,开发高品质的新风物,品类涵盖香物、茶、咖啡、酒、土特产、陶器等。通过系统化的工程,形成覆盖全国15个芳菲村落的内循环大市场,服务40万高净值人群,着力推动乡村传统工业进入高端市场。

在农文旅融合发展的探索中,十里芳菲基于“共生共创共赢”的愿景引入合作企业,打通上下游产业链,完善平台生态,赋能各类生态链企业,提升综合竞争优势。比如,为独立品牌及新创工作室提供商业订单与业务机会,并指导其完善商业模式与服务体系,同时助力村落建立集农业观光、工业旅游、美食体验、生态休闲等元素于一体的绿色经济产业链,以带动所在片区的经济增长和市场繁荣。

【古村保护与开发标杆——中国乡村生活美学新道场】

严格遵循“修旧如故”的原则,十里芳菲团队在项目初始就对钓源古村进行了建筑与环境的全面梳理和整修,尽最大努力保留原建筑的形态和风貌,以展现村落的空间肌理和环境特色。修缮后的村落空间既舒适又具体验感,与古村景色遥相呼应。

赣派古民居挺拔矗立,原木结构、壁板、门头石、藻井、元宝窗等室内结构和文化元素悉数保留,这也成为钓源古村·十里芳菲的显著亮点。礼派宗祠新增了书院文化展示,欧阳总祠设置了村史文化展览。坍塌的经祖祠通过拣出老砖重新砌筑和“草木灰”钩边工艺修复,还原了其古朴风貌。古巷里,青石板经过平整处理,行走更为舒适。建筑外墙在修缮加固时,保留了古村落不同时代的历史痕迹。欧阳修诗词中赞美的结香、紫叶李、鼠尾草、山桃草等植物逐渐重现于村落中,并在复原传统植被的基础上,对在地风土风物进行了研究开发,包括香樟自然观察径、花信风昆虫友好型野花园、自然农法田间课堂、芳菲农耕采摘园、动物里乡村、种子理想实验室等……