金山区吕巷镇：“小蟠桃”变成“致富果”

　　享有“桃中之王”“人间鲜果”美誉的“皇母”蟠桃，在众多消费者的期待中如期上市。

　　金山吕巷素有“中国蟠桃之乡”的美誉，蟠桃种植历史悠久。“西池蟠桃方结子，东家玉树早添孙。”1349年，元代诗人杨维桢曾在吕巷写下的千古绝句，印证了吕巷千年蟠桃文化的发展历程。1975年，吕巷镇和平村从南京引进质量上乘的散花蟠桃，与当地的玉露水蜜桃进行嫁接，成功培养出优质的玉露蟠桃，从此深受消费者青睐，“皇母”蟠桃成为当地农产品的一张靓丽的名片。

　　得益于金山区温润的气候和肥沃的土壤，“皇母”蟠桃以甜中带鲜的特有风味在众多水果中脱颖而出，具有果实扁圆、果核小、皮薄汁多、色泽红润等特点。据吕巷水果公园工作人员介绍，“皇母”蟠桃拥有独特的“四味”：打开包装袋，一股蟠桃香味便扑鼻而来；剥开皮之后，吃起来甜味十足；同时，它还带有一种特有的鲜味；吃完之后，有一种令人回味无穷的余韵。

　　蟠桃虽好，但货架期短，且每年上市期间总会受到台风影响。数量少、口味好，错过上市期就要再等一年，种种因素让蟠桃更具“仙果”的气质。

　　而为了让“小蟠桃”真正变成“致富果”，让更多消费者尝到蟠桃四味，近年来，吕巷镇推动蟠桃产业高质量可持续发展，朝着实现蟠桃产业标准化、数字化、品牌化、高端化的目标不断迈进，育出蟠桃“大产业”。为优化产业结构，吕巷成立上海市蟠桃研究所，同时与国家相关科研院所和机构合作，着力于蟠桃品种优化及改良、标准化技术规程的制定及推广。从国内外引进了“金霞油蟠”“中蟠11”以及“瑞蟠25”等18个蟠桃品种，建立了主推蟠桃的品种资源库。

　　如今，吕巷蟠桃种植面积稳定在3000亩左右，蟠桃的上市时间将持续至8月上旬。去年，吕巷首次推出了蟠桃1349精品品牌，将文化历史植入到品牌中。金山蟠桃复合栽培系统更是入选中国重要农业文化遗产，为上海首次。此外，“金山蟠桃”品牌被纳入首批中国农产品品牌索引名录。