奉贤五四农场葡萄采摘季拉开帷幕

　　初夏时节，位于上海市奉贤区的五四农场有机葡萄园迎来了葡萄成熟采摘季。果园连栋大棚内，颜色深沉、醇厚香甜的“夏黑”葡萄率先“甜蜜”上市，每一颗果实都饱满圆润，摘下一颗放入嘴中，果肉水润，丰盈的果汁和浓郁香气溢满口腔。

　　“我们的每串葡萄都经过细心筛选，做到糖度合规，颗颗都是精品。”果园负责人彭莲花表示，“我们严格把握采摘时间，以‘夏黑’为例，必须等到每一颗果实都变成深紫黑色且表皮果粉覆盖均匀方能采摘，确保当天采摘、当天发出，始终保证最新鲜的口感，给市民最新鲜的享受。”

　　开园当日，果园便迎来了十几户家庭游客，几乎都来自中心市区。在工作人员的带领下，小朋友尝试着为还未成熟的葡萄进行套袋，“我们告诉小朋友，给葡萄‘穿衣服’，能防治病虫害，让果品更干净。”之后，小朋友又在爸爸妈妈的帮助下采摘自己看中的葡萄，“我们把市民游客‘请进来’，让他们‘看到、种到、采到、吃到、玩到’这样的客户黏性会比较强，再将转化的客户引流到线上，提供懒人式服务。”彭莲花告诉笔者，五四农场希望为市民提供优质农产品的同时，还能打造高品质休闲体验。

　　从6月下旬一直到9月，果园内“夏黑”“巨峰”“巨玫瑰”“醉金香”“阳光玫瑰”“妮娜皇后”等10余个品种会先后上市。此外，今年果园还引进了新品种“桃太郎”葡萄，只见其不似一般葡萄的圆形或椭圆形，而是像李子一样的不规则形状，个头较大，青绿色的表皮晶莹剔透，“这一品种的特点是皮薄、甜度适中、口感软糯，清新爽口，非常契合当下市民同时追求健康和美味的消费理念。”

　　创建于1954年的五四农场，是沪郊第一家围垦而成的国营农场，有着20余年的有机葡萄生产示范经验。“过去20多年，我们始终坚持自有品牌的品质品相标准，不求大，不求快，坚持品牌标准的好吃又健康，满足消费者需求，赢得消费者认可。”如今，五四农场依托优良的自然环境和历史悠久的农垦地域文化，发挥上海近郊优势，提供体验式葡萄消费。葡萄上市季，市民可以到现场体验“采葡萄、品农家菜、住房车”的五四农场夏日游玩，沉浸式感受农场慢生活。

　　不仅如此，农场于2023年扩建了光明五四智慧果园，将现代智慧农业技术同传统葡萄园相结合。该基地拥有目前上海集中连片最大面积的VSWQ8430全开型连栋温室，配套可视化物联网系统及水肥一体化灌溉系统，用数据量化温室环境，实行精准管理，根据传感器和摄像头采集的数据，对葡萄种植区域的相对温湿度、光照量、灌溉水量用手机App进行实时监控，实现葡萄生产远程化、自动化、省力化，为葡萄生长提供最佳的生长环境，夯实葡萄生产基础，提高安全、优质的葡萄供给。

　　“沪郊农产品比规模、比价格，很难与外地产品抗衡，但我们可以请市民到果园亲眼看、亲手摘，让市民看到果园为了种出优质果品，投入了多少成本、做了哪些努力，这是本地果品和都市农业的优势。市民认可了我们，就能进一步促进葡萄销售与品牌提升。”彭莲花表示。